冬虫夏草回收中还含有抗菌活性物质，对对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用，这种抗菌活性物质较耐热，活性高，稳定性好。另外，冬虫夏草回收中还含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），含量为65mg/g蛋白质。这种酶作为细胞的保护酶，具有清氧自由基的功能，保护细胞和组织免受阴离子损伤，使机体得益而抗衰防老；冬虫夏草回收中还含有维生素Bl、Bl2、VE等多种维生素，能有效的提供人体所需要的多种维生素。
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